Feira do Mel reúne produtores de todo o Estado em Florianópolis, entre 4 e 7 de junho

Consumidor poderá escolher entre as cerca de 55 marcas de méis disponíveis na feira

O Largo da Alfândega, no Centro de Florianópolis, vai receber mais uma vez a feira mais doce do estado, a XXIV Feira do Mel de SC, entre 4 e 7 de junho, somente com produtos catarinenses. A edição de 2025 trará cerca de 55 marcas de méis distribuídos em 35 estandes, com mais de 300 produtores representados. A feira conta com a participação de 11 associações. Como acontece todos os anos, o mel será tabelado (veja a tabela abaixo). A Feira é organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e prefeitura de Florianópolis e tem apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina.

De acordo com o presidente da FAASC, Agenor Castagna, o evento tem como principal objetivo aproximar o produtor do consumidor, promovendo a venda direta de produtos de origem garantida, com características regionais e preços acessíveis. “A feira busca também divulgar o mel e os demais produtos das abelhas catarinenses, ao mesmo tempo em que fortalece a participação dos pequenos produtores familiares no mercado”, diz Castagna.

A feira está trazendo diversas novidades. Este ano ela está ainda maior, com uma estrutura de 60 metros, 10 a mais que em 2024, trazendo mais espaço para os expositores e conforto ao público. Para melhor atender, o horário foi ampliado e vai funcionar das 8h às 19h de quarta a sexta. No sábado, dia 7, vai encerrar às 16h.

O evento vai lançar dois novos produtos, o Tanjá, uma lata de hidromel gaseificado de tangerina e gengibre, da empresa Néctar Hidromel, de Florianópolis, e o mel com nozes, da Apiário Theobald, de Seara. Entre as novas ações haverá um workshop gastronômico de receitas com mel, com o chef Edu Bacon, catarinense que participou do programa de TV Masterchef Brasil; oficina de produção de hidromel, com a Néctar Hidromel, de Florianópolis, onde será ensinada a receita de vinho de mel; degustação orientada dos méis catarinenses, destacando a diversidade e qualidade regional; e uma exposição com fotos feitas pro profissionais da Epagri e Cidasc.

Feira estará maior neste ano

A exposição de colmeias de abelhas sem ferrão, que ano passado fez sucesso com a garotada, volta à feira. A oficina de decoração de bolachas artesanais, da empresa Bolachas Blumenfeld, de São Bonifácio, que também foi sucesso de público em 2023, está de volta. A UFSC vai mostrar como identificar o mel falso. Estão previstos ainda os sorteios de uma cesta com produtos da feira e de uma colmeia de abelhas sem ferrão. A Epagri também está com ações durante a feira, como acontece anualmente: visita técnica guiada por agrônomos da empresa para escolas e frequentadores da feira, promovendo aprendizado e troca de experiências, distribuição de mudas de plantas nativas e exposição dos trabalhos desenvolvidos no Estado com apicultura e meliponicultora.

A cadeia do mel em Santa Catarina

Santa Catarina reúne 16.843 apicultores e meliponicultores, segundo dados do IBGE (2017). O Estado tem a maior produtividade do Brasil, com uma média de 68 kg/km², frente à média brasileira de 4,8 kg/km². Isso reafirma o papel de Santa Catarina como um dos principais produtores e exportadores de mel do país.

Esse sucesso se deve, em grande parte, à tradição dos produtores catarinenses e ao trabalho de excelência e em conjunto da Faasc, Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, tanto na assistência técnica quanto na organização da cadeia produtiva. A Faasc conta com 50 associações filiadas e representa mais de 2 mil produtores, tendo um papel fundamental nesse processo, promovendo a união e o fortalecimento do setor.

O resultado de todo esse trabalho em conjunto é que a qualidade do mel Catarinense também é destaque. O Estado já conquistou o prêmio de melhor mel do mundo por oito vezes, sendo a última em abril, no Paris International Honey Awards 2025.

Produtos comercializados na feira

Produtos da Colmeia In Natura      Alimentos com Mel

Mel multifloral  Balas

Mel monofloral Bolachas

Mel composto Biscoito

Mel de Melato da Bracatinga  Pão

Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)     Bolo

Mel em favos  Doce

Mel cremoso   Pão integral

Extrato de própolis  Alfajor

Extrato de própolis de abelha sem ferrão        Trufas

Própolis in natura    Pé de moleque

Pólen       Cuca

Geléia Real     Mel com nozes

Cosméticos e Derivados Apícolas  Bebidas com Mel

Pomada  Chás

Batom      Aguardente

Shampoo Cerveja

Sabonete Hidromel

Creme facial    Steinhaeger

        cachaça

Colmeias de abelhas sem ferrão    Licor de mel

Preço do mel na feira

Produto com preço tabelado

Quantidade

 1 kg 500g

Mel multifloral  R$40,00  R$25,00

Mel multifloral com certificação orgânica        R$50,00  R$30,00

Mel de Melato da Bracatinga  R$50,00        R$30,00

Demais produtos, como méis em baldes ou bisnagas (de outros volumes que não 500g ou 1kg), própolis, pólen etc., têm preço livre.

Quem virá para a Feira do Mel

Cidade    Produtor  contato

Porto União     Molimel – Associação de Desenvolvimento Apícola do Rio Espingarda        Laércio Carlos 42 98804-4784

Balneário Gaivota   AABG – Associação de Apicultores de

Balneário Gaivota   Deivide Saccon       48 99914-1935

Ibirama    Apirama – Associação de Apicultores de Ibirama       Marcos Pandini/ Wilson Keil   47 99795-9393

Major Gercino Acapi – Associação dos Criadores de Abelhas de Pinheiral e Região        Solano Rubik  48 98843-4629

Balneário Gaivota   Amelsul – Associação de Meliponicultores do Eixo Sul   Rislaine Correa        48 99610-1509

Águas Mornas Apiflor – Associação de Apicultores e Meliponicultores da Grande Florianópolis   Paulo Vianna  48 99163-5869

Faxinal dos Guedes        Afam – Associação Faxinalense de Apicultores e Meliponicultores        Ricardo Tomazi       49 9920-2323

Otacílio Costa AAPSC – Associação De Apicultores Do Planalto Serrano Catarinense        Alex Buratto    49 99111-9202

Capão Alto      Apromel – Associação dos Apicultores de Capão Alto      Loeri Armenio  49 99927-3713

Quilombo AAMQ – Associação de Apicultores e Meliponicultores de Quilombo Cleusa Franzen        49 98504-2294

Lontras    Alapi – Associação Lontrense de Apicultores      Antônio Francisconi 47 98431-8695

Xaxim      Melavie   Adilso Cunico  49 98871-8608

Salto veloso    Tineli apicultura       Tiago Ricardo Tineli  49 99934-6592

Balneário Gaivota   Apiário Rainha da Flor        Rislaine Correa       48 99610-1509

São Bonifácio  Mel São Bonifácio   Emanoela Rohling / Raimar Rohling        48 99966-4132 /

48 98816-9737

São Bonifácio  Mel Pro Apis    Emanoela Rohling / Raimar Rohling        49 99966-4132 /

48 98816-9737

Imbituba  Apiário Rosa de Saron   Elsie 48 3255-3949

São Bonifácio  Bolachas Blumenfeld      Valkíria        48 988329684

Luzerna   Extramel  Lourenço / Eduardo 49 99111-6989 / 99963-6703

Xaxim      Sulmel     Pedro      49 991544073

Lages      Mel São Braz  Marcelo Perão 49 99966-2247

Alfredo Wagner       Crisomel  Alexandre Goedert   48 99982-3268

Presidente Getulio  Mel Vale das Cachoeiras        Heirich Froelich       47 99148-5752

Araranguá       Prodapys Célio        48 99137-0655

Botuverá / Grutas   Jcbees    Claudinei Venancio 47 99954-5637

São Joaquim   Apiários Real   Jaqueline Cechinel  49 3233-1433

Florianópolis   Néctar Hidromel      Dylan       48 99911-1118

Campo Alegre (Joinville) Honig Haus        Amarildo  47 99995-2037

Joinville   Princesa da Serra   João Paulo Freisleben/ Gustavo       47 3428 0559

47 98918-6408

47 98844-3204

Seara      Apiário Theobald    Daniel Theobald        49 99186-6008

Seara      Goldenbee      Nilson Wissmann    49 98422-5588

Içara        Apis Néctar     Gabriel Manoel       48 99858-9801

Matos Costa    Cerro das Flores     Paulo Antal        48 99158-8079

Serviço

O quê: XXIV Feira do Mel de Santa Catarina

Quando: 4 a 7 de junho de 2025

Onde – Largo da Alfândega

Horário – 8h às 19h de quarta à sexta e das 8h às 16h no sábado